【動画】イーセイスキルで料理!タンドリーチキンを作ってみた。

最近日本でリリースされたアイスランド🇮🇸の伝統的国民食「イーセイスキール」を使ってタンドリーチキンを作ってみました。

世の中混乱の情勢の中、働いてくださってる方がいることで、このように必要な食料が確保でき入手できたことに感謝申し上げます。

ほんと、食べたかったんだー😭

アイスランド料理じゃないし
なんか大雑把ですけど、よかったら見てください!!

せっかくなんで
これからもスキールで
色々作ってみたいと思います!

使用したのはプレーンです。


材料(1人分)
a.
鶏肉(もも肉or胸肉)250g
イーセイスキル 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
カレー粉 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
レモンペッパー 少々
しょうが 少々
にんにく 少々

b.
トマト 4個
ブロッコリー 2個
ローズマリー 少々
オリーブオイル 少々

①a.を混ぜて30分から1時間冷蔵庫で寝かせる。
②グリル用お皿にオリーブオイルを入れ、a.を入れる。
③b.のブロッコリーにオリーブオイル少々かけてレモンペッパーも一緒にこんがり焼く。
④お皿に盛り、トマト、ローズマリーを添える。

焼き時間めっちゃ適当。
半生のときはレンチンかな。

でも美味しくできました!
普通のヨーグルトより酸味がない気がします。どうかな?

スキールおいしいですね。

●イーセイスキール
https://luna-iseyskyr.jp

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